名倉 秀子の本リスト

新版改訂 給食経営管理論 （Nブックス）

名倉 秀子, 松崎 政三,朝見 祐也

新版 給食経営管理論 （Nブックス）

岩井 達, 名倉 秀子, 松崎 政三

新版 給食経営管理論 （Nブックス）

岩井 達, 名倉 秀子, 松崎 政三

全施設における 臨地実習マニュアルー給食経営管理・給食の運営

名倉 秀子,松崎 政三

給食経営管理論ー第2版 （食物と栄養学基礎シリーズ 12）

吉田 勉, 名倉 秀子